在重庆，不管是春夏秋冬，大街小巷随处可见规模不一的烧烤店，三五人一桌喝着啤酒吃着烤串，谈笑风生，十分惬意。烧烤是效仿人类原始的烹制方法，以燃烧燃料对事物进行加热烤制，如今烧烤方式也多样化，发展出各种烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为众多人聚会开趴的休闲娱乐方式。烧烤的菜品从原来的肉类演变到现在的各种肉质、蔬菜、海鲜、面食等等。可欣教学内容：普通烤串系列、特色考罗非鱼、鲫鱼、私家烤脑花、特色包浆豆腐、烤鸡翅鸡脚筋、烤虾、烤猪蹄、烤金针菇、烤鱿鱼、烤肉末蒜香茄子、烤猪皮、烤各种素食等。1. 烧烤原料及香料的特点及2. 作用，达到学会原材料的认识与选用；3. 烧烤 原材料的识别、鉴定、加工及运用。4. 晒烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉制品的加工处理。5. 核心调味料配方制作，核心调味酱的配方制作方法，达到学会各种酱料的配置6. 蔬菜类烧烤的制作，达到学会各种蔬菜的加工处理；7. 鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理；8. 海鲜类烧烤原料的制作，其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理；9. 火候的把我技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，达到学会材料的保管。手把手教学，包学会为止，传授真正的技术和指导创业能开店的技术。学习期间包食材费，生活费，中途不收取任何费用。所有技术毫无保留传授，让每位学员真正学到正宗的技术。我们做的是品牌 做的是口碑 教的就是技术 做的就是专业！温馨提示并承诺温馨提示 学不会，就退款！“给我们一份信任，还您一份实在！更多餐饮创业项目，请咨询夏老师：152-150-86515。（ 同号）
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